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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos (masa)3 unidades)
- Leche1 tazas)
- Azúcar1/2 tazas)
- Chocolate en polvo1 tazas)
- Margarina3 cucharada(s)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Coco rallado (relleno interior)50 g
- Leche1 tazas)
- Leche condensada395 g
- Sal (una pizca)1 a goto
- Leche (relleno exterior)2 tazas)
- Barra de chocolate con leche180 g
- Para la masa: bate por 2 minutos todos los ingredientes en la licuadora, huevo, leche, margarina, azúcar, chocolate, luego agrega la harina de trigo y vuelve a batir hasta que todo se mezcle, luego agrega la levadura y bate ligeramente. Colocar en forma engrasada y llevar al horno precalentado a 180° por 30 min.
- Relleno por dentro: poner todos los ingredientes en una cacerola y llevarla a fuego lento removiendo bien hasta que se despegue del fondo de la cacerola. (dejar enfriar)
- Para el relleno exterior: colocar todos los ingredientes en una sartén y calentar al baño maría hasta que se derrita el chocolate.
- Pasados los 30 minutos saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar 5 minutos, corta el bizcocho por la mitad y monta como se muestra en la foto. Tip para mojar el bizcocho: puedes mojar la masa de bizcocho después de cortarla por la mitad, con leche y chocolate o solo con leche. ¡¡¡Disfruta tu comida!!!
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