Name: pastel de prestigio
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazas) Harina de trigo; 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Chocolate en polvo; 5 cucharada(s) Mantequilla; 4 tazas) Leche; 1 cucharada(s) levadura química; 250 g coco; 2 unidades) Leche condensada; 1/3 tazas) Azúcar

Brasil

Harina de trigo

Huevos

Chocolate en polvo

Mantequilla

Leche

levadura química

coco

Leche condensada

Azúcar

pastel de prestigio

No liquidificador acrescentar; 2 xicaras de leite, 3 colheres de manteiga, ovos, açúcar , chocolate em pó  e fermento químico. Bater até obter uma massa homogênea. Levar ao forno pré aquecido a 180° graus por 35 minutos.

En la licuadora agrega; 2 tazas de leche, 3 cucharadas de mantequilla, huevos, azúcar, chocolate en polvo y levadura química. Batir hasta obtener una masa homogénea. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 35 minutos.

Para o recheio: acrescentar em uma panela em fogo médio; 1 colher de manteiga, 1 xícara de leite, 1 leite condensado e o coco, mexer até misturar todos ingredientes e reserve.

Para el relleno: agrega a una sartén a fuego medio; 1 cucharada de mantequilla, 1 taza de leche, 1 leche condensada y coco, revuelve hasta que se mezclen todos los ingredientes y reserva.

Para calda, em uma panela acrescente; 1 colher de manteiga, 1 xícara de leite, 1 leite condensado e o chocolate em pó, mexa até obter um ponto de cobertura.

Para el almíbar, en una sartén agrega; 1 cucharada de mantequilla, 1 taza de leche, 1 leche condensada y el chocolate en polvo, revuelve hasta obtener un punto de cobertura.

Com o bolo já assado e frio, parti o bolo ao meio,  rechear com o beijinho e colocar a cobertura.

Con la torta ya horneada y fría, partí la torta por la mitad, la rellené con el beso y le puse el frosting.

pastel de prestigio

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