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Pastel de queso con brownie fácil
🇧🇷Brasil
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(Português)
5 hora(s)
1 porciones
Diário de
@andressa_soares- Ingredientes
- Modo de preparación
- barra de chocolate100 g
- margarina o mantequilla6 cucharada(s)
- huevos3 unidades)
- azúcar8 cucharada(s)
- chocolate en polvo2 cucharada(s)
- harina de trigo sin blanquear4 cucharada(s)
- leche200 l
- leche condensada1 latas
- queso crema200 g
- huevos4 unidades)
- esencia de vainilla1 cucharilla
- Haz el brownie: Derrite la margarina y la barra de chocolate juntas en el microondas o al baño maría.
- En una batidora bate los huevos y el azúcar hasta que se convierta en una masa blanquecina.
- Agregue la mantequilla derretida y el chocolate a la batidora, bata hasta que se combinen.
- Por último poner el chocolate en polvo y la harina, batir un poco solo para mezclar.
- Engrasa un molde desmontable de 25 cm con margarina y harina.
- Poner la masa de brownie dentro y reservar.
- Haz el cheesecake: bate todos los ingredientes del cheesecake en una batidora eléctrica durante 5 minutos.
- Vierta la masa de tarta de queso sobre la masa de brownie.
- Colocar esta forma con la masa dentro de una forma más grande con agua, para hornear al baño maría.
- Hornear en horno precalentado a 200ºC durante 1 hora y 30 minutos aproximadamente.
- Pon el palillo si está demasiado líquido, déjalo un poco más, pero si el palillo está recién sucio, no está muy líquido, sácalo del horno, déjalo enfriar por 5 minutos y desmolda.
- Refrigera por lo menos 4 horas y sirve
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