Name: pastel de romeo y julieta
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 225 g Leche; 30 g Alcohol Vinagre; 173 g Aceite; 3 unidades) Huevo; 375 g Azúcar; 5 a goto Vainilla (opcional, gotas); 375 g Harina de trigo con levadura; 1 cucharada(s) Levadura (si la harina no tiene levadura); 25 g Queso parmesano rallado; 1 latas Leche condensada; 400 g Crema agria; 25 g Queso parmesano rallado; 300 g Guayaba; 100 ml Agua

Brasil

Leche

Alcohol Vinagre

Aceite

Huevo

Azúcar

Vainilla (opcional, gotas)

Harina de trigo con levadura

Levadura (si la harina no tiene levadura)

Queso parmesano rallado

Leche condensada

Crema agria

Guayaba

Agua

pastel de romeo y julieta

Preparar o butter Milk, misturar o leite e o vinagre e deixar em repouso por volta de 5 minutos 

Prepara la leche de mantequilla, mezcla la leche y el vinagre y deja reposar unos 5 minutos.

Misturar ao butter Milk o óleo, açúcar e os ovos. Adicionar a baunilha.
 

Mezclar el aceite, el azúcar y los huevos con la leche de mantequilla. Agrega la vainilla.
 

Colocar aos poucos a farinha de trigo, não precisa mexer muito. E pode fazer o bolo todo a mão.

Agregue lentamente la harina, no es necesario remover demasiado. Y puedes hacer todo el pastel a mano.

Levar ao forno pré aquecido por 40 a 45 minutos. Forma untada. E de 20 cm ou um pouco maior. 

Hornee en horno precalentado durante 40 a 45 minutos. forma engrasada. Y 20 cm o un poco más grande.

Cobertura:

Brigadeiro de queijo: mistura o leite condensado e 200g de creme de leite com 25g de queijo ralado.
Depois de frio adiciona a outra caixa de creme de leite.

Cobertura de goiabada: dissolve em água quente a goiabada.

Use a criatividade para montar seu bolo, a minha forma era furada e a surpresa por dentro era a calda de goiabada.

Techo:

Queso Brigadeiro: mezclar leche condensada y 200g de nata con 25g de queso rallado.
Una vez frío, añadir otra caja de nata.

Cobertura de guayaba: disuelve la guayaba en agua caliente.

Usa la creatividad para armar tu pastel, mi forma fue perforada y la sorpresa adentro fue el sirope de guayaba.

pastel de romeo y julieta

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