Pastel de Romeo y Julieta

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Pastel de Romeo y Julieta

Name: Pastel de Romeo y Julieta
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 100 g Mantequilla; 100 g Queso crema; 50 g Queso parmesano fresco finamente rallado; 2 tazas) Harina de Trigo; 1 cucharada(s) Levadura; 250 g Guayaba (cobertura); 1/2 tazas) Agua (cobertura)

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

8 porciones

Personnal Cook

@personnalcook

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Azúcar1 tazas)
Mantequilla100 g
Queso crema100 g
Queso parmesano fresco finamente rallado50 g
Harina de Trigo2 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
Guayaba (cobertura)250 g
Agua (cobertura)1/2 tazas)

Bate bien la mantequilla con el azúcar y el queso crema hasta que quede esponjoso.
Agregue los huevos, mezcle bien.
Agregue el resto de los ingredientes y mezcle lo suficiente para incorporar.
Hornear en horno precalentado a 180° por aprox 35 min.
Para la cobertura, caliente la pasta de guayaba y el agua a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que se derrita.