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pastel de sensaciones
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
15 porciones
Clara Moura
@claramourasilva- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- Mantequilla1/2 tazas)
- Azúcar1 tazas)
- Harina de trigo sin levadura2 tazas)
- Chocolate en polvo1/2 tazas)
- Leche1 tazas)
- polvo de hornear químico1 cucharada(s)
- Leche condensada1 latas
- Crema agria200 g
- Nesquik4 cucharada(s)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Gránulos a goto
- Separar las yemas de las claras, batir las claras a punto de nieve y reservar.
- En un bowl coloca las yemas, el azúcar y la mantequilla, bate con ayuda de una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla homogénea.
- Luego agregue la harina de trigo alternando con la leche, luego agregue el chocolate.
- Finalmente, agregue las claras de nieve, mezcle suavemente. Vierte la masa en forma engrasada, lleva al horno precalentado a 180°C, por 40 min, o hasta que hagas la prueba del palillo y este salga limpio.
- Para la sensación brigadeiro: mezclar los ingredientes, llevar al fuego bajo y apenas empiece a hervir dejar por 2 minutos ya estará listo.
- Después de que el brigadeiro esté listo, viértelo sobre el pastel horneado y decora con chispas.
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