Pastel De Tapioca

Foto de la Pastel De Tapioca – receta de Pastel De Tapioca en DeliRec

Pastel De Tapioca

Name: Pastel De Tapioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 tazas) Tapioca granulada; 1 tazas) Harina de trigo; 4 unidades) Huevos; 4 cucharada(s) Mantequilla; 500 ml Leche; 1 tazas) Azúcar; a goto Sal; 1 unidades) Coco rallado fresco

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

5 porciones

Liria Cheirosa

@liria06

Ingredientes
Modo de preparación

Tapioca granulada2 tazas)
Harina de trigo1 tazas)
Huevos4 unidades)
Mantequilla4 cucharada(s)
Leche500 ml
Azúcar1 tazas)
Sal a goto
Coco rallado fresco1 unidades)

En una batidora, bata la mantequilla con la sal y el azúcar durante 3 minutos. Añadir los huevos uno a uno y batir hasta que quede cremoso. Agrega la harina de trigo y la leche de coco alternativamente continúa batiendo. Apaga la batidora y mezcla la tapioca y el coco rallado.
Con el horno precalentado, coloca la masa sobre una asa con el hueco del medio engrasado y espolvoreado, durante 50 minutos, o cuando al introducir un palillo salga limpio. Dejar enfriar, desmoldar y servir.