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pastel de tentacion
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Laury Simões
@cozinhadalaury- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos6 unidades)
- Chocolate en polvo12 cucharada(s)
- 1 paquete de coco rallado100 g
- Mantequilla4 cucharada(s)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Harina de trigo2 cucharada(s)
- Leche condensada1 unidades)
- Fresas500 g
- Margarina y harina de trigo para engrasar.1 cuchara para postres
- En la licuadora, coloca los huevos, el azúcar, la mitad del chocolate en polvo, el coco, la mitad de la mantequilla, el polvo de hornear, la harina de trigo y bate hasta que quede suave.
- Verter la masa en un hueco de 22 cm de diámetro en el centro engrasado y enharinado y hornear en horno medio precalentado durante 20 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
- En una sartén, coloca el resto de la leche condensada, la mantequilla y el chocolate en polvo a fuego medio, revolviendo hasta obtener un brigadeiro suave.
- Retire del fuego, agregue la crema y mezcle bien. Desmolda el bizcocho y unta esta guinda por encima.
- Decorar con fresas troceadas y algunas enteras. Llevar a la heladera por 2 horas y luego servir.
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