Pastel de trigo con glaseado de chocolate

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Pastel de trigo con glaseado de chocolate

Name: Pastel de trigo con glaseado de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 tazas) Harina de trigo con levadura; 4 cucharada(s) Margarina; 1/5 tazas) Leche; 2 tazas) Azúcar; 3 unidades) Huevos; 1 unidades) Crema agria; 1 unidades) Leche condensada; 1 tazas) Chocolate en polvo; a goto chispas de chocolate de colores

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

12 porciones

Janaína Bezerra

@janainabezerra

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo con levadura3 tazas)
Margarina4 cucharada(s)
Leche1/5 tazas)
Azúcar2 tazas)
Huevos3 unidades)
Crema agria1 unidades)
Leche condensada1 unidades)
Chocolate en polvo1 tazas)
chispas de chocolate de colores a goto

En una batidora o bowl mezclar el azúcar 3 cucharadas de margarina, los huevos y batir por unos 5 minutos.
Luego agrega la harina de trigo y la leche, y vuelve a batir hasta obtener una masa homogénea.
Luego engrasa una forma con margarina y harina de trigo y hornea en horno precalentado a 180° hasta que se dore.
Después de dorado, revisa con un palillo si el pastel está listo, si el palillo sale limpio, está listo.
Espera a que se enfríe y desmolda.
Luego, en una sartén, mezcle bien la crema de leche y el chocolate en polvo.
Luego agrega una cucharada de margarina y leche condensada.
Llevar a ebullición (a fuego lento) removiendo constantemente hasta que espese y comience a hervir.
A continuación, retirar del fuego y verter aún caliente sobre la tarta.
Espere a que se enfríe un poco y luego vierta las chispas de chocolate sobre el almíbar.
Es importante agregar las chispas de chocolate solo después de que el almíbar se haya enfriado un poco para que el colorante no se salga del dulce y manche el almíbar.