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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Galletas de maicena400 g
- Mantequilla8 cucharada(s)
- Azúcar1 tazas)
- Leche condensada1 latas
- Crema agria1 latas
- Barra de chocolate derretida280 g
- Mantequilla2 g
- • Triturar las galletas. Mezclar la mantequilla derretida hasta obtener una miga húmeda. Forre el fondo y los lados en una forma con fondo removible, llévelo a hornear por 10 min en el horno a 180°C. • En una sartén, derrita el azúcar a fuego lento hasta que se forme un caramelo. Agregar la leche condensada y mezclar constantemente. Después de que todo el azúcar se haya disuelto, agregue la crema. Mezclar bien hasta que no se pegue al fondo de la sartén. Reservar . • Al baño maría, derretir el chocolate con la mantequilla. Reservar. • Cuando todo esté listo, vierte el relleno en el molde y refrigera hasta que esté firme. Agregue el glaseado de chocolate y colóquelo en el refrigerador durante al menos 2 horas.
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