Pastel de vainilla con glaseado de chocolate y fresas

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Pastel de vainilla con glaseado de chocolate y fresas

Name: Pastel de vainilla con glaseado de chocolate y fresas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 tazas) Harina de trigo; 3 unidades) Huevos; 2 cucharada(s) levadura química; 2 tazas) Azúcar; 5 cucharada(s) Mantequilla o margarina; 1 tazas) Chocolate en polvo 50% cacao; 20 unidades) Fresas; 150 ml Leche; 5 cucharilla esencia de vainilla; 4 latas Leche condensada

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

20 porciones

Maiane Santos

@maianesds

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo3 tazas)
Huevos3 unidades)
levadura química2 cucharada(s)
Azúcar2 tazas)
Mantequilla o margarina5 cucharada(s)
Chocolate en polvo 50% cacao1 tazas)
Fresas20 unidades)
Leche150 ml
esencia de vainilla5 cucharilla
Leche condensada4 latas

En un recipiente agrega la leche, los huevos, el azúcar y la margarina, bate hasta obtener una crema blanca. Agregar poco a poco la harina de trigo junto con la levadura química y batir hasta obtener una masa suave y homogénea. Añade 5 cucharadas de esencia de vainilla. Engrasar el molde con desmoldeante o margarina y harina y trigo. Y verter la mezcla. Llevar al horno a 180°C por aproximadamente 40min.
En otra sartén, agrega 4 cajas de leche condensada, el chocolate en polvo y 2 cucharadas de margarina. Batir hasta que se despegue de la sartén. Reservar
Una vez horneado el bizcocho, esperar a que se enfríe, desmoldar y hacer la guinda con ayuda de una cuchara o cucharón, decorando con las fresas. Si desea rellenar con la misma cobertura, cocine por otros 15 minutos para obtener el punto de llenado. Picar las fresas, hacer el relleno. Después de rellenar, puedes cubrirlos con chocolate y decorarlos y ¡listo!