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Pastel De Yuca Cremoso
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Tati Romano
@panelaterapia- Ingredientes
- Modo de preparación
- coco rallado100 g
- Leche1 tazas)
- Leche de coco200 ml
- mantequilla sin sal100 g
- Azúcar2 tazas)
- Huevos2 unidades)
- Yuca rallada600 g
- Sal (una pizca) a goto
- Coloca el coco en un bol, rocía con la leche y la leche de coco y deja que se hidrate durante 10 minutos. Agregue la mantequilla, el azúcar y los huevos y bata hasta que quede suave. Agregue la yuca y una pizca de sal y mezcle bien.
- Transfiera a una forma mediana engrasada y lleve al horno mediano, precalentado, por 50 minutos o hasta que esté firme. Retirar, dejar enfriar y servir.
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