Pastel de yuca 😋

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Pastel de yuca 😋

Name: Pastel de yuca 😋
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 kg Yuca rallada; 1/2 tazas) Azúcar; 3 cucharada(s) mantequilla sin sal; 3 unidades) Yemas de huevo; 1 cucharada(s) Sal; 0 a goto Para el almíbar; 1 unidades) Leche de coco (botella); 1/2 tazas) Azúcar; 1 a goto Una pizca de sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Douglas Jesus

@douglasjesus

Ingredientes
Modo de preparación

Yuca rallada1/2 kg
Azúcar1/2 tazas)
mantequilla sin sal3 cucharada(s)
Yemas de huevo3 unidades)
Sal1 cucharada(s)
Para el almíbar0 a goto
Leche de coco (botella)1 unidades)
Azúcar1/2 tazas)
Una pizca de sal1 a goto

Coloque todos los ingredientes de la masa en una batidora y bata durante 3 minutos.
Batir hasta obtener una masa homogénea.
Luego póngalo en forma engrasada y enharinada de la forma que desee.
Luego hornear en horno moderado por 30 minutos.
Luego saca la torta del horno moderado por 30 minutos.
Poner el almíbar reservado y volver al horno por 30 minutos.