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pastel de zanahoria
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
10 porciones
Mylenna Oliveira
@mylaoliveira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Zanahoria sin cáscara250 g
- Aceite200 ml
- Huevos4 unidades)
- Azúcar refinada290 g
- Harina de trigo220 g
- Levadura8 g
- 1 pizca de sal a goto
- Chocolate con leche derretido1/2 tazas)
- Crema agria1/2 tazas)
- En una licuadora, bata las zanahorias, el aceite, los huevos y el azúcar hasta que quede suave.
- Transfiera a un tazón, agregue la harina, el polvo de hornear, la sal y mezcle con una cuchara.
- Verter en un molde y llevar a horno medio.
- Para la cobertura, derretir la barra de chocolate en el microondas o al baño maría y agregar la nata y mezclar bien. Colocar encima del pastel después de enfriar.
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