Pastel de Zanahoria

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Pastel de Zanahoria

Name: Pastel de Zanahoria
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unidades) Zanahorias; 4 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Aceite; 2/ tazas) Harina de Trigo; 2 tazas) Azúcar; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 unidades) Leche Condensada; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 tazas) Chocolate en polvo; 1 tazas) Gránulos

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

20 porciones

Natalya Brenda

@apedanatty

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahorias3 unidades)
Huevos4 unidades)
Aceite1/2 tazas)
Harina de Trigo2/ tazas)
Azúcar2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Leche Condensada1 unidades)
Mantequilla1 cucharada(s)
Chocolate en polvo1 tazas)
Gránulos1 tazas)

Masa para pastel: En una licuadora, bata las zanahorias, los huevos y el aceite.
Verter la masa en un bol y mezclar el azúcar y la harina de trigo tamizada con la levadura.
Colocar en forma engrasada, y llevar al horno a fuego medio (180°C), precalentado, por 40 minutos.
Mientras tanto, prepare la cobertura de brigadier.
Cobertura de brigadier: En una sartén coloca la leche condensada, el chocolate en polvo y la mantequilla y lleva a fuego bajo, siempre removiendo, hasta que se empiece a despegar de la sartén.
Vierta aún caliente sobre el bizcocho, ponga las chispas de chocolate, déjelo enfriar y luego ¡simplemente sirva!