pastel de zanahoria

Foto de la pastel de zanahoria – receta de pastel de zanahoria en DeliRec

pastel de zanahoria

Name: pastel de zanahoria
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 tazas) Harina de Trigo; 2 tazas) Azúcar; 2 unidades) zanahorias medianas; 2 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Aceite; 1 tazas) Agua; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 tazas) Leche; 1 cucharada(s) Margarina

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(Português)

50 min(s)

12 porciones

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de Trigo3 tazas)
Azúcar2 tazas)
zanahorias medianas2 unidades)
Huevos2 unidades)
Aceite1/2 tazas)
Agua1 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Leche1 tazas)
Margarina1 cucharada(s)

Preparar la masa:
En un florero, pon el huevo y el azúcar y bate hasta formar una linda crema.
Agregue el aceite y mezcle bien.
Agregar la harina y reservar.
Mientras tanto, bate las zanahorias con el agua en una licuadora y agrega esta mezcla a la masa reservada. Mezclar bien.
Por último, poner la levadura en la masa y mezclar suavemente.
Coloca esta masa en un molde engrasado y enharinado y hornea en horno medio a 180°C por 40 minutos.
Prepara la cobertura:
En una sartén, coloque todos los ingredientes y cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo constantemente.