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pastel de zanahoria
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
10 porciones
Kelly Sodré
@kellysodre- Ingredientes
- Modo de preparación
- Zanahorias picadas2 tazas)
- Azúcar2 tazas)
- Aceite1 tazas)
- Huevos4 unidades)
- Harina de trigo2 tazas)
- levadura para pasteles1 cucharada(s)
- Leche condensada1 latas
- Chocolate3 cucharada(s)
- Margarina1 cucharada(s)
- Batir en la batidora la zanahoria, el aceite, los huevos y el azúcar, añadir por último la harina de trigo y la levadura hasta obtener una masa homogénea.
- Hornee en un molde para pan engrasado y enharinado. Horno precalentado a 180° por 45 min o hasta que esté dorado.
- AL TECHO Llevar la leche condensada, el chocolate y la margarina a fuego lento. Remueve constantemente hasta obtener la consistencia de una cucharada de brigadeiro. TIP PARA HACER LA "FLOR" DE CHOCOLATE: Llene la cuchara con el glaseado y colóquela sobre el pastel, pase el lado de la cuchara por el centro de este glaseado y tire hacia los lados.
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