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Pastel de Zanahoria
🇧🇷Brasil
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(Português)
35 min(s)
20 porciones
Camila De
@universodecamila- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- zanahorias medianas2 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Aceite1/2 tazas)
- Leche1 tazas)
- Harina de trigo tamizada2 tazas)
- Polvo de hornear (polvo real)1 cucharada(s)
- Mezcle bien los primeros 5 ingredientes en una licuadora.
- Mientras mezcla, coloque la harina en un bol.
- Vierta la mezcla de la licuadora en la harina y mezcle bien hasta que quede suave.
- Finalmente, agregue la levadura y revuelva suavemente hasta que esté bien mezclado.
- Transfiera a una forma engrasada e infarinhada y llévela al fuego precalentado a 180° por 30 a 40 minutos (dependerá de la potencia de su horno). O hasta que pinches un palillo y salga limpio.
- Una vez frío, se puede cubrir con un glaseado de brigadeiro, o brigadeiro de leche en polvo. ¡Se ve maravilloso!
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