pastel de zanahoria

Foto de la pastel de zanahoria – receta de pastel de zanahoria en DeliRec

pastel de zanahoria

Name: pastel de zanahoria
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidades) Zanahorias medianas (340g); 4 unidades) Huevos; 1 tazas) Aceite; 11/2 tazas) Azúcar; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 395 g Leche condensada; 200 g Crema agria; 1 cucharada(s) Mantequilla; 100 g Chocolate picado; 1/2 cucharilla Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

12 porciones

Ana Alberton

@ana_alberton

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahorias medianas (340g)3 unidades)
Huevos4 unidades)
Aceite1 tazas)
Azúcar11/2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Leche condensada395 g
Crema agria200 g
Mantequilla1 cucharada(s)
Chocolate picado100 g
Sal1/2 cucharilla

Tamizar la harina, la sal y la levadura. Reservar.
Pela la zanahoria, córtala en rodajas y pásala por la batidora junto con los huevos, el azúcar y el aceite.
Mezclar poco a poco la harina y la nata de la batidora, mezclando bien hasta que quede homogéneo.
Hornear en horno engrasado y enharinado a 180°C
Mientras se hornea el bizcocho, hacer un brogadeiro con el chocolate, la nata, la mantequilla y la leche condensada.