PASTEL DE ZANAHORIA

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PASTEL DE ZANAHORIA

Name: PASTEL DE ZANAHORIA
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24 Porções
Ingredients: 6 unidades) HUEVOS (TEMPERATURA AMBIENTE); 1.1/2 tazas) Azúcar; 3/4 tazas) Aceite; 405 g Zanahorias (COMPRE FRESCO); 450 g Harina de Trigo (BUENA CALIDAD); 2.1/2 cucharada(s) polvo de hornear químico

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

24 porciones

Gesiane

@casinha_da_geise

Ingredientes
Modo de preparación

HUEVOS (TEMPERATURA AMBIENTE)6 unidades)
Azúcar1.1/2 tazas)
Aceite3/4 tazas)
Zanahorias (COMPRE FRESCO)405 g
Harina de Trigo (BUENA CALIDAD)450 g
polvo de hornear químico2.1/2 cucharada(s)

Horno precalentado : 180°© por 10 min. Tamaño de la forma: 38x26 Engrasa el molde con margarina y espolvorea con harina. En la licuadora, coloca los huevos, el aceite, el azúcar y las zanahorias, ya cortadas. Bate hasta que veas que todo se mezcla bien. ¡RESERVA!
En un bol, colocar la harina de trigo. Luego agregue lo que golpeó la licuadora. ¡MEZCLA CON UNA ESPÁTULA! Luego batir la masa durante unos 5 minutos en la batidora.
Luego solo agrega la levadura, mueve un poco con la espátula y ponle la forma.
COBERTURA DE BRIGADIER: 1 caja de leche condensada 1 caja de crema agria 2 C. (SOPA) de margarina 6 C. (SOPA) de leche chocolatada
¡SIEMPRE MEZCLAR! CUANDO EMPIEZA A HERVIR AQUI ES DONDE VES LA CONSISTENCIA QUE QUIERE DEJAR TU COBERTURA.