pastel de zanahoria

Foto de la pastel de zanahoria – receta de pastel de zanahoria en DeliRec

pastel de zanahoria

Name: pastel de zanahoria
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unidades) zanahorias medianas; 4 unidades) Huevos; 1/5 tazas) Aceite (taza de té); 3 tazas) Harina de trigo (taza de té); 2 tazas) Azúcar (taza de té); 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 latas Cobertura de leche condensada; 1 cucharada(s) mantequilla sin sal; 1/5 tazas) Chocolate en polvo 70%; 1/5 tazas) chispas de chocolate (o preferidas)

🇧🇷Brasil

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(Português)

70 min(s)

20 porciones

Larissa Magnani

@larissabaziza7971

Ingredientes
Modo de preparación

zanahorias medianas3 unidades)
Huevos4 unidades)
Aceite (taza de té)1/5 tazas)
Harina de trigo (taza de té)3 tazas)
Azúcar (taza de té)2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Cobertura de leche condensada1 latas
mantequilla sin sal1 cucharada(s)
Chocolate en polvo 70%1/5 tazas)
chispas de chocolate (o preferidas)1/5 tazas)

En una licuadora, bata las zanahorias, los huevos y el aceite.
Verter la mezcla en un recipiente y mezclar el azúcar y la harina de trigo tamizada con la levadura.
Colocar en un molde rectangular engrasado (20 x 30 cm), y llevar al horno medio (180°C), precalentado, por 40 minutos.
Mientras tanto, prepare la cobertura de brigadier.
En una cacerola, coloca la leche condensada, el Chocolate en Polvo y la mantequilla y lleva a fuego bajo, siempre revolviendo, hasta que se empiece a despegar de la cacerola.
Hago pequeños agujeros en el bizcocho con la ayuda de un tenedor y vierto el almíbar sobre el bizcocho aún caliente y distribuyo las chispas de chocolate y lo dejo enfriar.