pastel de zanahoria

Foto de la pastel de zanahoria – receta de pastel de zanahoria en DeliRec

pastel de zanahoria

Name: pastel de zanahoria
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidades) Zanahorias; 1/2 tazas) Aceite; 2 tazas) Azúcar; a goto Sal; 4 unidades) Huevos; 4 tazas) Harina de trigo; 2 tazas) Leche condensada; 5 cucharada(s) Nescau; 2 unidades) Crema agria; 2 cucharada(s) Levadura

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

15 porciones

Julliana Gomes

@jullianagomxs

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahorias3 unidades)
Aceite1/2 tazas)
Azúcar2 tazas)
Sal a goto
Huevos4 unidades)
Harina de trigo4 tazas)
Leche condensada2 tazas)
Nescau5 cucharada(s)
Crema agria2 unidades)
Levadura2 cucharada(s)

Lava y pela las zanahorias, córtalas en trozos pequeños y ponlas en una licuadora junto con el aceite, los huevos y el azúcar.
Déjalo batir durante 5 minutos.
Luego, vierte el líquido en un recipiente y agrega el trigo y la sal, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea.
Precalentar el horno a 180° durante 10 minutos antes de poner la levadura en la masa.
Añadimos la levadura y removemos hasta que se incorpore todo. Vierta la masa en una forma engrasada con un poco de aceite y trigo.
Hornee en el horno durante aproximadamente 50 minutos o hasta que esté bien cocido.
A fuego medio, agrega la leche condensada, la nata y el nescau y revuelve sin parar hasta que todo esté cocido.