Pastel De Zanahoria Con Brigadeiro

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Pastel De Zanahoria Con Brigadeiro

Name: Pastel De Zanahoria Con Brigadeiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 240 g Zanahorias (2 zanahorias medianas); 1 tazas) Aceite; 2 tazas) Azúcar; 2 tazas) Harina; 1 cuchara de café Sal - pizca; 3 unidades) Huevos; 1 latas Brigadeiro - leche condensada; 4 cucharada(s) Cacao 50%; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1/2 latas Crema agria; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

12 porciones

Natalie Ferreira

@natiferreiradoces

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahorias (2 zanahorias medianas)240 g
Aceite1 tazas)
Azúcar2 tazas)
Harina2 tazas)
Sal - pizca1 cuchara de café
Huevos3 unidades)
Brigadeiro - leche condensada1 latas
Cacao 50%4 cucharada(s)
Mantequilla1 cucharada(s)
Crema agria1/2 latas
Polvo de hornear1 cucharada(s)

Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas en la batidora, añadir los huevos, el aceite, el azúcar y una pizca de sal. Batir hasta homogeneizar.
Verter este líquido en un bol junto con la harina y remover con un foued y añadir la levadura y volver a remover. Desea la masa en la forma de su preferencia ya engrasada, en la foto la puse en forma de balerina para hacer la famosa piscininha. Y hornear en horno precalentado a 180° por 30 a 35 minutos.
Mientras se hornea la tarta, vamos a preparar el brigadeiro. En una cacerola coloca la leche condensada y el cacao y revuelve bien hasta que se diluya el chocolate, luego agrega la mantequilla y la crema, revuelve nuevamente para mezclar los ingredientes y prende el fuego, revuelve por lo menos 15 minutos o hasta que se desprenda del abajo. de la olla
Desmoldar el bizcocho aún tibio y luego verter el brigadeiro. ¡¡Disfruta tu comida!!