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Pastel De Zanahoria Con Brigadier
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparación
- Masa: Harina de trigo2 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Zanahoria picada200 g
- Aceite150 ml
- almidón de maíz2 cucharada(s)
- Azúcar4 cucharada(s)
- Sal1 cuchara de café
- Levadura1 cucharada(s)
- Jarabe: leche condensada395 g
- Crema agria200 g
- Chocolate en polvo3 cucharada(s)
- Mantequilla1 cuchara para postres
- En una licuadora batí las zanahorias, los huevos, el aceite y el azúcar, transfirí esta mezcla a un recipiente y mezclé el resto de los ingredientes para la masa, engrasé con mantequilla un molde con un hueco en el medio y lo enhariné, volqué toda la masa y lo llevamos al horno precalentado. -calentado durante 40 minutos.
- En una cacerola puse los ingredientes del almíbar, a fuego bajo revolví bien hasta que quedó muy cremoso, apagué el fuego y dejé enfriar.
- Cuando el bizcocho se enfrió, lo saqué del molde y lo cubrí con todo el sirope de chocolate, lo decoré con virutas de chocolate semidulce.
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