Pastel De Zanahoria Con Brigadier

Foto de la Pastel De Zanahoria Con Brigadier – receta de Pastel De Zanahoria Con Brigadier en DeliRec

Pastel De Zanahoria Con Brigadier

Name: Pastel De Zanahoria Con Brigadier
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tazas) Masa: Harina de trigo; 3 unidades) Huevos; 200 g Zanahoria picada; 150 ml Aceite; 2 cucharada(s) almidón de maíz; 4 cucharada(s) Azúcar; 1 cuchara de café Sal; 1 cucharada(s) Levadura; 395 g Jarabe: leche condensada; 200 g Crema agria; 3 cucharada(s) Chocolate en polvo; 1 cuchara para postres Mantequilla

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparación

Masa: Harina de trigo2 tazas)
Huevos3 unidades)
Zanahoria picada200 g
Aceite150 ml
almidón de maíz2 cucharada(s)
Azúcar4 cucharada(s)
Sal1 cuchara de café
Levadura1 cucharada(s)
Jarabe: leche condensada395 g
Crema agria200 g
Chocolate en polvo3 cucharada(s)
Mantequilla1 cuchara para postres

En una licuadora batí las zanahorias, los huevos, el aceite y el azúcar, transfirí esta mezcla a un recipiente y mezclé el resto de los ingredientes para la masa, engrasé con mantequilla un molde con un hueco en el medio y lo enhariné, volqué toda la masa y lo llevamos al horno precalentado. -calentado durante 40 minutos.
En una cacerola puse los ingredientes del almíbar, a fuego bajo revolví bien hasta que quedó muy cremoso, apagué el fuego y dejé enfriar.
Cuando el bizcocho se enfrió, lo saqué del molde y lo cubrí con todo el sirope de chocolate, lo decoré con virutas de chocolate semidulce.