PASTEL DE ZANAHORIA CON CHOCOLATE

Foto de la PASTEL DE ZANAHORIA CON CHOCOLATE – receta de PASTEL DE ZANAHORIA CON CHOCOLATE en DeliRec

PASTEL DE ZANAHORIA CON CHOCOLATE

Name: PASTEL DE ZANAHORIA CON CHOCOLATE
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 2 unidades) zanahoria mediana; 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Aceite; 2 tazas) Azúcar; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 unidades) Leche condensada; 3 cucharada(s) Chocolate; 1 cucharada(s) Mantequilla o margarina; 3/4 tazas) Leche de vaca

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

16 porciones

Renato Meirelles

@renatomeirelles

Ingredientes
Modo de preparación

zanahoria mediana2 unidades)
Huevos3 unidades)
Aceite1 tazas)
Azúcar2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Leche condensada1 unidades)
Chocolate3 cucharada(s)
Mantequilla o margarina1 cucharada(s)
Leche de vaca3/4 tazas)

En una licuadora, bata las zanahorias, el aceite y los huevos hasta que estén bien mezclados.
Agrega la mezcla en un refractario junto con el azúcar y la harina de trigo.
Mezclar bien.
Agregue la levadura y revuelva lo suficiente para mezclar.
Ponlo en forma engrasada y enharinada y lleva al horno precalentado a 180 grados por 45 minutos, o hasta que hagas la prueba de Palio y salga seco.
Almíbar: en una cacerola, agrega la leche condensada, el chocolate, la mantequilla y la leche.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente para que no se pegue, hasta que comience a espesar.
Apague el foi y déjelo a un lado.
Después de que la torta se haya enfriado, desmolda y agrega el almíbar.
Consejo del chef: si quieres un almíbar firme, déjalo al fuego un poco más, no olvides revolver con frecuencia.
Disfruta tu comida.