Pastel de zanahoria con glaseado de chocolate

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Pastel de zanahoria con glaseado de chocolate

Name: Pastel de zanahoria con glaseado de chocolate
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 270 g Azúcar; 120 ml Aceite; 250 g Zanahoria; 320 g Harina de trigo; 1 cucharada(s) levadura química; 1 latas Leche condensada; 1 latas Leche entera; 3 cucharada(s) 50% cacao en polvo semidulce; 1 cucharada(s) Margarina

🇧🇷Brasil

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(Português)

35 min(s)

10 porciones

Luiz Henrique

@chef_luiz_henrique

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
Azúcar270 g
Aceite120 ml
Zanahoria250 g
Harina de trigo320 g
levadura química1 cucharada(s)
Leche condensada1 latas
Leche entera1 latas
50% cacao en polvo semidulce3 cucharada(s)
Margarina1 cucharada(s)

En la licuadora, coloca los huevos, el azúcar y la zanahoria, el aceite, bate bien...
Verter en un recipiente añadir poco a poco la harina de trigo tamizada...
Colocar la mezcla en forma de hueco en el medio engrasado en horno precalentado a 180° por 35 min.
Cobertura: En un sartén poner, LECHE condensada, leche, cacao en polvo mezclar bien y llevar a fuego bajo revolviendo sin parar por 3 minutos cuando empiece a espesar agregar la margarina, apagar el horno y reservar. Cuando la tarta esté lista, desmolda y ponle toda la guinda encima y sírvela como quieras... Buen provecho