Pastel de Zanahoria con Salsa de Chocolate

Foto de la Pastel de Zanahoria con Salsa de Chocolate – receta de Pastel de Zanahoria con Salsa de Chocolate en DeliRec

Pastel de Zanahoria con Salsa de Chocolate

Name: Pastel de Zanahoria con Salsa de Chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 tazas) Zanahorias; 4 unidades) Huevo; 1 tazas) Aceite; 3 tazas) Harina de trigo sin levadura; 2 tazas) Azúcar

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

50 min(s)

12 porciones

Michellim Cristini

@michellimbritto

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahorias2 tazas)
Huevo4 unidades)
Aceite1 tazas)
Harina de trigo sin levadura3 tazas)
Azúcar2 tazas)

Antes de empezar, lava las zanahorias, pélalas y córtalas en cubos;
En la licuadora, coloca el aceite y las zanahorias;
Batir durante 1 minuto;
Luego agrega los huevos y bate por 1 minuto más;
En un bol o palangana, verter la harina de trigo tamizada, el azúcar tamizada y la sal;
Mezcle y vierta la zanahoria que batió en la licuadora
Remueve con la ayuda de un fouet (batidor de alambre) o con una cuchara, hasta que quede muy homogéneo;
Finalmente, agregue el polvo de hornear y mezcle suavemente;
Verter esta masa en forma engrasada y enharinada;
Hornear en horno precalentado a 200°C durante unos 45 minutos o hasta que estén dorados.
Espera a que se enfríe y desmolda.