Pastel De Zanahoria Con Salsa De Nata Agria

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Pastel De Zanahoria Con Salsa De Nata Agria

Name: Pastel De Zanahoria Con Salsa De Nata Agria
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 null
Ingredients: 200 g Zanahoria cruda; 100 ml Aceite; 2 tazas) Harina de trigo; 3 unidades) Huevos; 1 cucharada(s) Levadura; 1 cuchara de café Sal; 1 tazas) Azúcar; 400 g Nata; 1 tazas) Chocolate en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

120 min(s)

8 porciones

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahoria cruda200 g
Aceite100 ml
Harina de trigo2 tazas)
Huevos3 unidades)
Levadura1 cucharada(s)
Sal1 cuchara de café
Azúcar1 tazas)
Nata400 g
Chocolate en polvo1 tazas)

En la licuadora batí los huevos, el azúcar, la zanahoria, el aceite y la sal hasta triturar todas las zanahorias.
Transfiera la mezcla a un bol y mezcle con la harina y el polvo para hornear. Vertí la masa en un molde engrasado y enharinado y lo llevé a hornear por 40 minutos.
En una sartén mezclé la Nata y el chocolate en polvo y a fuego lento revolví bien durante 10 minutos, quedó un almíbar muy cremoso.
Deformé el bizcocho y lo cubrí con el almíbar.

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