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Pastel de Zanahoria de Sonia
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
10 porciones
Andre Nabao
@nabaoandre- Ingredientes
- Modo de preparación
- Aceite1/2 tazas)
- zanahoria rallada3 unidades)
- Huevos4 unidades)
- Azúcar2 tazas)
- Harina de trigo2 tazas)
- Harina de trigo1/2 tazas)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Mantequilla (para almíbar)1 cucharada(s)
- Chocolate en polvo (para almíbar)3 cucharada(s)
- Azúcar (para almíbar)1 cucharilla
- Leche1 tazas)
- En una licuadora, agregue las zanahorias, los huevos y el aceite. Golpéalo bien.
- Añadir el azúcar y batir durante otros 3 minutos.
- En un tazón o batidora, agregue la harina y luego mezcle nuevamente.
- Agregue la levadura y mezcle lentamente con una cuchara.
- Vierta la mantequilla, el chocolate en polvo (yo uso Nescau), el azúcar y la leche en un tazón, luego mezcle.
- Lleve la mezcla a ebullición y continúe mezclando hasta obtener una consistencia cremosa, luego vierta el almíbar sobre el pastel.
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