Pastel de zanahoria hormigueante

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Pastel de zanahoria hormigueante

Name: Pastel de zanahoria hormigueante
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidades) zanahorias medianas; 1 tazas) Copa de aceite; 4 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 2 tazas) Harina de Trigo; 1 cucharada(s) levadura química; 1/5 tazas) Granulado; 1 a goto Una pizca de sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Alessandra Quirino

@allequirinopersonalchef

Ingredientes
Modo de preparación

zanahorias medianas3 unidades)
Copa de aceite1 tazas)
Huevos4 unidades)
Azúcar1 tazas)
Harina de Trigo2 tazas)
levadura química1 cucharada(s)
Granulado1/5 tazas)
Una pizca de sal1 a goto

Cortar las zanahorias en rodajas y ponerlas en una licuadora con el aceite, los huevos, el azúcar y una pizca de sal, dejar batir por 3 minutos. Poco después, poner la mezcla en un bol y añadir la harina tamizada las pocas mezclando con un fouet, añadir el bicarbonato y por último los gránulos. Revuelva suavemente y agregue a una forma inferior en el medio engrasada con aceite. Llevar a hornear en horno precalentado a 180°C por 40 minutos o hasta que esté dorado. Tip: poner 1/5 de cuchara de harina de trigo en el granulado para que no se hunda en la masa.