Pastel de zanahoria hormigueante

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Pastel de zanahoria hormigueante

Name: Pastel de zanahoria hormigueante
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 60 Porções
Ingredients: 4 unidades) huevos grandes; 400 g zanahoria; 1 tazas) aceite; 2 tazas) azúcar; 13/4 tazas) harina de trigo; 50 g chocolate rallado; 50 g coco rallado; 1 cucharada(s) levadura en polvo; 200 g 1 barra de chocolate semidulce; 1 unidades) crema agria

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

60 porciones

Ana Julia

@jujuba_mastechef

Ingredientes
Modo de preparación

huevos grandes4 unidades)
zanahoria400 g
aceite1 tazas)
azúcar2 tazas)
harina de trigo13/4 tazas)
chocolate rallado50 g
coco rallado50 g
levadura en polvo1 cucharada(s)
1 barra de chocolate semidulce200 g
crema agria1 unidades)

Mezcle las zanahorias picadas, los huevos y el aceite en una licuadora hasta que se disuelvan todas las zanahorias. Añadir el azúcar, la harina de trigo y la levadura, y batir bien.
mezcle el coco y el chocolate granulado, lleve a hornear en forma engrasada e infarinhada en el horno medio 40 minutos en promedio.
Lleva la nata al microondas durante 40 segundos, añade el chocolate troceado, remueve bien y utiliza para cubrir la tarta ya desmoldada.