Pastel de zanahoria.

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Pastel de zanahoria.

Name: Pastel de zanahoria.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Rebanada de Trigo.; 3 unidades) Zanahorias grandes.; 3 unidades) Huevos; 1 cucharilla Margarina; 2 cucharilla Monopol; 200 ml Leche; 1 tazas) Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Elen Caroline

@elen_nunes10

Ingredientes
Modo de preparación

Rebanada de Trigo.1 kg
Zanahorias grandes.3 unidades)
Huevos3 unidades)
Margarina1 cucharilla
Monopol2 cucharilla
Leche200 ml
Azúcar1 tazas)

Pelar las zanahorias, cortarlas en cubos.
Colocar en una licuadora junto con el azúcar, la margarina y los huevos y batir por 2 min solo para disolver bien las zanahorias.
Después de eso poner la mezcla en el bol de la batidora y agregar la harina poco a poco.
Batir hasta obtener una masa homogénea.
Engrasa el molde con margarina y coloca la mezcla.
Luego lo metemos en el horno precalentado a 200 grados.
Se tarda unos 30 minutos en prepararse.
Servir frío, se puede servir con helado de chocolate es delicioso.