PASTEL DE ZANAHORIA

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PASTEL DE ZANAHORIA

Name: PASTEL DE ZANAHORIA
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidades) Zanahorias; 3 unidades) Huevos; 2 tazas) Harina de Trigo (tazas de 200 ml); 1 tazas) Azúcar (tazas de 200 ml); 1 tazas) Aceite (tazas de 200 ml); 1 cucharada(s) Levadura; 1 unidades) Leche condensada; 1 unidades) Crema agria; 1 cucharada(s) Mantequilla o margarina; 1 tazas) Chocolate en polvo o chocolate (tazas de 200 ml)

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

12 porciones

Viviane Alves

@cozinhadavivi

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahorias3 unidades)
Huevos3 unidades)
Harina de Trigo (tazas de 200 ml)2 tazas)
Azúcar (tazas de 200 ml)1 tazas)
Aceite (tazas de 200 ml)1 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
Leche condensada1 unidades)
Crema agria1 unidades)
Mantequilla o margarina1 cucharada(s)
Chocolate en polvo o chocolate (tazas de 200 ml)1 tazas)

Coloque los huevos, el aceite, el azúcar y las zanahorias en rodajas en una licuadora y mezcle durante 3 minutos.
Pasar la mezcla de la batidora a un bol y añadir la harina de trigo y el polvo de hornear y batir con una cuchara de madera.
Poner la masa en forma engrasada con mantequilla y harina de trigo y llevar al horno precalentado a 180 grados y hornear por 45 minutos aproximadamente.
Para el Brigadeiro, colocar en una cacerola la leche condensada, la nata, la mantequilla y el chocolate, mezclar bien y llevar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que se desprenda del fondo de la cacerola. Reservar
Con la tarta ya horneada, desmoldar y aún caliente extender el brigadeiro por encima, y listo.