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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Azúcar2 tazas)
- Harina de trigo2 tazas)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Aceite100 ml
- Zanahoria3 unidades)
- Sal1/2 cuchara de café
- Azúcar4 cucharada(s)
- Nescau4 cucharada(s)
- Crema agria1 latas
- En la licuadora, pon las zanahorias medianas picadas, el aceite, la sal y bate hasta triturar todo.
- Añadir los demás ingredientes (reservando las 4 cucharadas de azúcar, las 4 cucharadas de nescau y la nata)
- Después de que la masa esté homogénea, agregue la levadura y mezcle bien.
- Hornear en horno precalentado a 180°C, en forma engrasada y enharinada, por 40 min.
- Después de asar, sacar del horno y desmoldar, o si su forma es cuadrada, reservar y vamos a hacer la cobertura.
- En una sartén, a fuego medio, agrega las 4 cucharadas de azúcar, las 4 cucharadas de nescau y la nata, removiendo hasta que hierva. Apaga el fuego y pon el glaseado sobre el pastel.
- ¡Está listo!
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