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pastel de zanahoria tierno
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
12 porciones
Monique Terra
@moniqueterraa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Zanahoria picada (1 taza y media)11/2 tazas)
- Aceite1/2 tazas)
- Azúcar (1 taza y media)11/2 tazas)
- Huevos4 unidades)
- Harina de Trigo2 tazas)
- levadura química1 cucharada(s)
- Una pizca de sal a goto
- Crema agria1 unidades)
- leche condensada1/2 unidades)
- Chocolate en polvo 70%3 cucharada(s)
- Enciende tu horno a 180°C para calentar y engrasa y enharina tu molde.
- En la licuadora: poner los huevos, el aceite, el azúcar, la sal y las zanahorias. Batir por 2 min.
- Agregue el trigo y revuelva con una cuchara o encienda la licuadora rápidamente, solo hasta que se mezcle (unos segundos). Coloque la levadura y pulse la licuadora o revuelva con una cuchara.
- Recordatorio: el trigo y la levadura no deben mezclarse demasiado, ¡para que la masa no se vuelva pesada! Colocar la masa en el molde y hornear por 35 minutos
- Techo: Ponga la crema, la leche condensada y el chocolate en polvo en un sartén a fuego medio y revuelva hasta que alcance la consistencia de un brigadier. Coloque sobre su pastel terminado.
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