PASTEL EN LA OLLA

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PASTEL EN LA OLLA

Name: PASTEL EN LA OLLA
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 6 unidades) 6 huevos; 420 g 420 g de azúcar en polvo; 200 g 200 g de margarina o mantequilla sin sal; 200 g 1 caja de crema agria (200g); 300 g 300 g de harina de trigo; 90 g 90 g de cacao negro; 30 g 30 g de chocolate 55/ cacao; 1 cucharada(s) 1 cucharada de levadura en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Maria do

@mariadocarmofeitosa

Ingredientes
Modo de preparación

6 huevos6 unidades)
420 g de azúcar en polvo420 g
200 g de margarina o mantequilla sin sal200 g
1 caja de crema agria (200g)200 g
300 g de harina de trigo300 g
90 g de cacao negro90 g
30 g de chocolate 55/ cacao30 g
1 cucharada de levadura en polvo1 cucharada(s)

Coloque los huevos, el azúcar y la margarina en la batidora, comience a batir a baja velocidad y luego aumente la velocidad de la batidora hasta que se convierta en una crema esponjosa y duplique su volumen.
Agrega la crema y bate justo hasta que se mezcle, la masa parece un Trinchado, es normal.
Poco a poco agregue la harina y el cacao y mezcle con un batidor.
Termine en la batidora, golpee dentro de los 10 segundos solo para mezclar completamente.
Precalentar a 180°C durante 8 a 10 minutos antes de poner la masa en el horno y hornear durante 40 minutos.