Compartir
pastel en la olla
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
2 hora(s)
9 porciones
Maria Gustavo
@elmariaju- Ingredientes
- Modo de preparación
- 3 tazas de harina de trigo420 g
- Azúcar refinada2 tazas)
- Taza de aceite240 ml
- Chocolate en polvo1 tazas)
- Agua tibia11/2 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- bicarbonato de sodio1 cucharilla
- Relleno; 2 chispas de chocolate semidulce400 g
- Crema agria1 latas
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Crema batida1 unidades)
- •Cereza en almíbar • Virutas de chocolate
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una crema blanquecina y voluminosa.
- Mezclar en un bol la harina y el chocolate y, en otro, el aceite y el agua. Agregar estos ingredientes alternativamente a la crema anterior. Batir constantemente hasta obtener una masa suave. Finalmente agregar la levadura y el bicarbonato sin batir.
- Regresar la masa a una forma rectangular engrasada, y llevar al horno precalentado a 180°C por 30 minutos.
- Mientras tanto preparar el relleno: Picar el chocolate en una sartén junto con la nata y la mantequilla. Coloque a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que el chocolate se derrita por completo, y luego apague el fuego.
- Cuando el bizcocho esté listo, córtalo en rodajas, preferiblemente con un cortador redondo del mismo diámetro que la olla. Montar el bizcocho en la olla, alternando capas de bizcocho y relleno, finalizando con el relleno.
- Batir la crema batida de acuerdo con las instrucciones del paquete y usarla como cobertura para el bizcocho. Decora con virutas de chocolate y un trozo de cereza, tapa y refrigera por 1 día.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
pastel de olla sencillo
Por
pastel de olla
Por
pastel en la olla
Por
Pastel en la olla de maracuyá