Pastel en la olla brigadeiro

Foto de la Pastel en la olla brigadeiro – receta de Pastel en la olla brigadeiro en DeliRec

Pastel en la olla brigadeiro

Name: Pastel en la olla brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 2 cucharada(s) Aceite; 150 ml Agua tibia; 2 tazas) Harina de Trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 400 g leche condensada; 200 g Crema agria; 3 cucharada(s) Chocolate en polvo; 100 g Granulado

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
Azúcar1 tazas)
Aceite2 cucharada(s)
Agua tibia150 ml
Harina de Trigo2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
leche condensada400 g
Crema agria200 g
Chocolate en polvo3 cucharada(s)
Granulado100 g

Parra la torta: en la batidora agrega los huevos y el azúcar tamizada. Batir hasta que el azúcar se disuelva por completo. Luego agregar el aceite por hilo, posteriormente al agua tibia y mezclar. Apaga la batidora y tamiza la harina de trigo y el polvo de hornear. Vuelve a batir hasta que quede una mezcla homogénea. Engrasa un molde (yo usé un borde de 20 cm) y vierte la masa de bizcocho. Llevar a horno a 180 grados por unos 40 minutos. Luego sacar del horno y dejar enfriar.
Relleno: En una cacerola agrega la leche condensada, la crema de leche y el cacao en polvo. Remueve bien a fuego lento hasta que llegue al punto de llenado (cuando empiece a despegarse del fondo de la cacerola). Reservar
Montaje: en potitos (yo usé de 250ml) agregar trozos de masa, humedecer con el almíbar de su preferencia. Luego agregue un poco del relleno. Repite el proceso haciendo una segunda capa. Termine rociando las chispas