Pastel esponjoso de harina de maíz 🇺🇸

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Pastel esponjoso de harina de maíz 🇺🇸

Name: Pastel esponjoso de harina de maíz 🇺🇸
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1.25 tazas) Harina de Trigo; 1.25 tazas) harina de maíz; 1/2 tazas) Aceite; 1.5 tazas) Azúcar; 1 tazas) Leche tibia; 1 cucharada(s) Levadura; 3 unidades) Huevos

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de Trigo1.25 tazas)
harina de maíz1.25 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Azúcar1.5 tazas)
Leche tibia1 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
Huevos3 unidades)

Tamizar la harina y la harina de maíz juntas.
En la licuadora, bata los huevos, el azúcar y el aceite. Agrega la leche tibia y bate un poco más.
Vierta la mezcla de la licuadora en la mezcla de harina de maíz y harina. Mezclar bien.
Agregue la levadura y mezcle rápidamente. Si quieres, añade semillas de hinojo.
Verter la masa en un molde engrasado y enharinado y hornear a temperatura media durante 40 minutos.