pastel frio

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pastel frio

Name: pastel frio
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 2 tazas) Azúcar; 2 tazas) Harina de Trigo; 1 tazas) Leche; 1 cucharada(s) Levadura; 2 tazas) Agua; 8 cucharada(s) Azúcar; 1/2 latas Leche Condensada; 1 unidades) Coco rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

20 porciones

Diego Kupfer

@kupfer

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
Azúcar2 tazas)
Harina de Trigo2 tazas)
Leche1 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
Agua2 tazas)
Azúcar8 cucharada(s)
Leche Condensada1/2 latas
Coco rallado1 unidades)

Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una crema y la harina y la leche poco a poco, siempre batiendo.
Retire de la batidora y agregue la levadura y revuelva suavemente.
Verter en forma engrasada y enharinada y llevar al horno precalentado a temperatura moderada.
Después de calentar, desmoldar cortar en cuadritos. Humedecer con el almíbar, pasar el coco rallado y envolver con papel aluminio y llevar a heladera.