PASTEL FRÍO

Foto de la PASTEL FRÍO – receta de PASTEL FRÍO en DeliRec

PASTEL FRÍO

Name: PASTEL FRÍO
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 2 tazas) Azúcar; 3 tazas) Harina de trigo; 1 unidades) 1 vaso de jugo de naranja (americano); 1 unidades) Botella pequeña de leche de coco; 1 unidades) botella de leche (use la misma botella de leche de coco como medida); 1 latas Leche condensada; 1 unidades) Paquete de coco rallado sin azúcar

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

50 min(s)

12 porciones

Ensinando Confeitaria

@ensinando.confeitaria

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
Azúcar2 tazas)
Harina de trigo3 tazas)
1 vaso de jugo de naranja (americano)1 unidades)
Botella pequeña de leche de coco1 unidades)
botella de leche (use la misma botella de leche de coco como medida)1 unidades)
Leche condensada1 latas
Paquete de coco rallado sin azúcar1 unidades)

Carpeta: En una batidora, bata las claras de huevo, agregando gradualmente el azúcar y bata durante 3 minutos. Agregar las yemas, el trigo, el jugo y continuar batiendo hasta formar una masa homogénea. Finalmente, agregue la levadura y bata durante otros 40 segundos a la velocidad más baja de la batidora. Vierta la masa en una forma mediana y engrasada. Hornear en horno precalentado a una temperatura promedio de 180°C por 40 minutos o hasta que estén dorados. La Cobertura: En un tazón, mezcle la leche de coco, la leche, la leche condensada y reserve. Pasados los 40 minutos, se saca la tarta del horno y se pincha toda su superficie con un tenedor para facilitar la penetración de la guinda. Con el bizcocho aún tibio, vertemos el glaseado por encima y espolvoreamos el coco rallado por encima. Llevar a la heladera por 3 horas, luego cortar el bizcocho en cuadrados del tamaño que prefieras y envolver con papel aluminio. Conservar en la nevera.