pastel helado de coco

Foto de la pastel helado de coco – receta de pastel helado de coco en DeliRec

pastel helado de coco

Name: pastel helado de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1/1/2 tazas) Harina de trigo 1 taza y media; 1 tazas) Leche; 5 unidades) Huevos; 1/1/2 tazas) Azúcar 1 taza y media; 1 cucharada(s) Levadura; 1 tazas) leche condensada; 1 tazas) Leche de coco; 100 g Coco rallado

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(Português)

30 min(s)

5 porciones

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo 1 taza y media1/1/2 tazas)
Leche1 tazas)
Huevos5 unidades)
Azúcar 1 taza y media1/1/2 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
leche condensada1 tazas)
Leche de coco1 tazas)
Coco rallado100 g

Separar las claras de la yema.
En la batidora bate las claras a punto de nieve, con la batidora aún encendida, añade las yemas de 1 en 1
Añadimos el azúcar a los huevos ligeramente batidos con la batidora todavía encendida
Apagar la batidora y con una espátula mezclar intercalando ligeramente la harina y la leche para no perder la ligereza de la masa
Terminar con la levadura y hornear en un molde engrasado y enharinado, en horno precalentado a 180 grados por 30 minutos.
Espera a que se enfríe el bizcocho, haz agujeros con el tenedor y vierte el betún (leche condensada, leche de coco, coco rallado) lleva el bizcocho a congelar y estará listo