Pastel Indio

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Pastel Indio

Name: Pastel Indio
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 01 unidades) Yogur natural (taza); 01 unidades) Aceite (taza); 04 unidades) Huevos; 02 unidades) Harina de Trigo (taza); 02 unidades) Azúcar (tazas); 01 cucharada(s) Canela en polvo; 01 cucharada(s) Polvo de hornear; 01 unidades) Leche condensada para cubrir; 01 unidades) Crema agria para cubrir; 02 unidades) Yema de huevo para cubrir; 01 cucharada(s) Margarina para cubrir

🇧🇷Brasil

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(Português)

01 hora(s)

10 porciones

Michelle Carvalho

@dicas.da.migs

Ingredientes
Modo de preparación

Yogur natural (taza)01 unidades)
Aceite (taza)01 unidades)
Huevos04 unidades)
Harina de Trigo (taza)02 unidades)
Azúcar (tazas)02 unidades)
Canela en polvo01 cucharada(s)
Polvo de hornear01 cucharada(s)
Leche condensada para cubrir01 unidades)
Crema agria para cubrir01 unidades)
Yema de huevo para cubrir02 unidades)
Margarina para cubrir01 cucharada(s)

Para empezar, usemos la taza de yogur como medida. Bate los huevos, el yogur, el aceite y el azúcar en una licuadora durante tres minutos.
Luego juntar esta crema con la harina de trigo y mezclar con ayuda de una fue.
Finalmente agregar el polvo de hornear, mezclar hasta que desaparezca en la masa.
Engrasar el molde con margarina Haz una mezcla de azúcar, harina de trigo y canela en polvo. Verter en el molde sobre la margarina. Horno precalentado 180° Hornear durante 40 minutos. El tiempo puede variar de un horno a otro.
Techo: Mezclar la leche condensada, la nata, la margarina y las yemas de huevo. Llevar a ebullición y cocinar hasta que espese. El punto es cuando sueltas desde el fondo de la sartén. Cubrir el bizcocho con este glaseado y espolvorear con canela molida (opcional).