Pastel integral de frutos secos y nueces

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Pastel integral de frutos secos y nueces

Name: Pastel integral de frutos secos y nueces
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 50 g salvado de trigo; 50 g germen de trigo; 100 g Avena blanca; 100 g Azúcar moreno; 200 g Mezcla de frutos secos y frutos secos (almendras, nueces de Brasil, anacardos, cacahuetes, coco, ciruelas, pasas, albaricoques); 4 unidades) cacatúa o banana plateada; 4 unidades) Huevos a temperatura ambiente; 1/2 tazas) Leche de coco; 1/4 tazas) Aceite de coco o de girasol; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

20 porciones

Geane

@girossato

Ingredientes
Modo de preparación

salvado de trigo50 g
germen de trigo50 g
Avena blanca100 g
Azúcar moreno100 g
Mezcla de frutos secos y frutos secos (almendras, nueces de Brasil, anacardos, cacahuetes, coco, ciruelas, pasas, albaricoques)200 g
cacatúa o banana plateada4 unidades)
Huevos a temperatura ambiente4 unidades)
Leche de coco1/2 tazas)
Aceite de coco o de girasol1/4 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)

Empezamos precalentando el horno a 180 grados durante 10 minutos. ¡Engrase una sartén redonda con un agujero en el medio, una sartén cuadrada o redonda con un fondo removible! ¡El tamaño y la humedad pueden variar según la forma elegida! Luego separa los ingredientes secos en un bol (germen y salvado, azúcar, frutos secos y la levadura), ¡reserva! En la licuadora, bate los plátanos, los huevos, la leche de coco y el aceite hasta formar una crema homogénea. Mezcla bien los ingredientes secos con la crema, coloca en el molde y hornea por unos 45 minutos! ¡Haz la prueba del palillo! Cuando salga limpio, retira el bizcocho del molde y déjalo enfriar. ¡Desmolda y puedes servir con el topping de tu elección o sin topping! ¡Definitivamente un pastel maravilloso y saludable para cualquier momento del día! disfrutar