pastel mixto

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pastel mixto

Name: pastel mixto
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazas) Harina de trigo; 3 unidades) Huevos; 2 tazas) Azúcar; 1/2 tazas) Margarina; 1 tazas) Leche; 4 cucharada(s) Chocolate en polvo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 cuchara de café Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

35 min(s)

10 porciones

@lar_da_mirela

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo2 tazas)
Huevos3 unidades)
Azúcar2 tazas)
Margarina1/2 tazas)
Leche1 tazas)
Chocolate en polvo4 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Sal1 cuchara de café

En la batidora, agrega las yemas, la margarina y el azúcar, hasta obtener una crema homogénea.
Agregar la leche y batir un poco más.
Añadir la harina poco a poco.
En otro bol ponemos las claras de huevo y una pizca de sal. Bátelos hasta que estén firmes.
Vierta las claras de huevo batidas en la masa y mezcle con cuidado.
Agregue la levadura y mezcle bien.
En una forma engrasada vierta la mitad de la masa.
En la otra mitad de lo sobrante, mezcle el polvo chocplate y mezcle bien.
Luego poner la masa con el chocolate en la forma junto con la otra.
Hornear a 180°C de 35 a 40 min.