pastel mixto esponjoso

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pastel mixto esponjoso

Name: pastel mixto esponjoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Leche; 1/4 tazas) Aceite; 1 tazas) Azúcar 1 y 1/2; 2 tazas) Trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 8 cucharada(s) Chocolate en polvo; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 unidades) Caja de leche condensada; 1 a goto Canela

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

5 porciones

Thaís Rodrigues

@gostosurasecia

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Leche1 tazas)
Aceite1/4 tazas)
Azúcar 1 y 1/21 tazas)
Trigo2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Chocolate en polvo8 cucharada(s)
Mantequilla1 cucharada(s)
Caja de leche condensada1 unidades)
Canela1 a goto

Comience mezclando los huevos, la leche y el aceite en una licuadora durante 3 minutos. Añadir el azúcar y batir durante 1 minuto más.
Verter la mezcla de la batidora en un recipiente y añadir la harina de trigo tamizada. Mezcle bien y suavemente hasta que se incorpore.
Finalmente, agregue el polvo de hornear y mezcle suavemente.
Vierta la mitad de la masa de pastel mezclada en un molde para hornear grande con un agujero en el medio que ya ha sido engrasado.
En el resto de la masa pon 4 cucharadas de chocolate en polvo y, si quieres, una pizca de canela también. Mezclar bien.
Verter la masa de chocolate sobre la masa blanca y hornear en horno precalentado a 180/200°C, horneando durante unos 40 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo.
Para el betún brigadeiro en un molde colocar la leche condensada, la mantequilla y 4 cucharadas de chocolate. Coloque a fuego lento y revuelva constantemente hasta que espese.
Cuando la torta esté horneada, retírala del horno y déjala enfriar por 30 minutos. Desmolda y cubre con el brigadeiro - puedes usar chocolate granulado para terminar