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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos4 unidades)
- Leche1 tazas)
- Azúcar1 tazas)
- Harina de trigo2 tazas)
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Una pizca de sal1 g
- chocolate 50% cacao1/2 tazas)
- Levadura1 cucharada(s)
- MODO DE PREPARACIÓN: EMPEZAR A SEPARAR LA CLARA DE LA YEMA, BATIR LA CLARA EN NIEVE Y RESERVAR
- EN UN RECIPIENTE COLOCAR LOS HUEVOS, EL AZÚCAR Y LA MANTEQUILLA, BATIR HASTA QUE QUEDE UNA CREMA BLANCA,
- LUEGO PONER LA HARINA DE TRIGO CON UNA PIZQUITA DE SAL Y LA LECHE, QUE QUEDE UNA CREMA HOMOGENEA.
- LUEGO AÑADE LA LEVADURA Y BATE SUAVEMENTE.
- DIVIDIR LA MASA EN DOS PARTES, EN UNA DE LAS PARTES AÑADIR EL CHOCOLATE Y MEZCLAR.
- TOMA LA BLANCA NIEVE Y DIVÍDELA EN DOS PARTES.
- MEZCLAR EN LA MASA BLANCA Y LA MASA DE CHOCOLATE, INCORPORAR SUAVEMENTE LA MASA DE BLANCA NIEVE.
- COLOQUE EN UNA FORMA GRANDE CON MARGARINA Y HARINA DE TRIGO,
- PARA QUE SE MEZCLE LA TORTA, DEBES VERTER LAS DOS DOSAS JUNTAS EN LA FORMA AL MISMO TIEMPO.
- LIGERO PARA COCER EN HORNO PRECALENTADO A 180°C DURANTE 45 MINUTOS REALIZAR LA PRUEBA DEL PALO PARA SABER SI LA TORTA ESTÁ LISTA.
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