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Pavé Bis Blanco
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
8 porciones
Ariane Gelli
@arianegelli- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche500 ml
- almidón de maíz3 cucharada(s)
- Leche Condensada1 latas
- Crema agria200 g
- gemas tamizadas2 unidades)
- Vainilla1 cuchara para postres
- Bis (2 paquetes)2 unidades)
- Barra de chocolate90 g
- Crema agria200 g
- En una cacerola agregar la leche y la maicena, mezclar con fuego apagado.
- Luego agrega la leche condensada, las yemas y la vainilla. Encienda el fuego bajo y revuelva hasta que salga del fondo de la sartén.
- Apague el fuego, agregue la crema y revuelva.
- Para hacer el betún, coloca el chocolate en trozos en un recipiente, llévalo al microondas de 30 a 30 segundos. Añadir la nata y mezclar bien.
- En un refractario agrega la mitad de la crema, luego agrega el Bis desmenuzado. Añadir el resto de la nata y cubrir con la cobertura de chocolate. Llevar a la heladera por 2 horas.
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