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pavé de chocolate
🇧🇷Brasil
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(Português)
4 hora(s)
6 porciones
Katiane Monik
@monikkatiane- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche entera500 ml
- Leche condensada1 unidades)
- almidón de maíz3 cucharada(s)
- Panettone de chocolate o Chocotone, cortado en cubitos3 tazas)
- Crema agria congelada1 unidades)
- Azúcar2 cuchara para postres
- Fresas o melocotones en almíbar a goto
- Chocolate a goto
- Lleva la leche entera, la leche condensada y la maicena a fuego medio hasta que espese. Apague el fuego y reserve.
- En una marinex o copas coloca la mitad de la nata, espolvorea por encima el panettone de chocolate troceado, termina con el resto de la nata. Dejar enfriar.
- Montar el helado con el azúcar hasta convertirlo en nata montada. Ponlo sobre el Pavé, puedes usar la punta de repostería en ese momento.
- Espolvorear con el chocolate y terminar con fresas o melocotón en almíbar.
- Llevar a la heladera por al menos 2 horas. Servir a continuación.
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